Tarte aux fraises

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Août, Avril, Juillet, Juin, Mai, Septembre, Tarte Printemps-été, Tarte sucrée

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Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

1 pâte sucrée

Crème pâtissière

1 kg de fraises
Gelée de groseilles

Préparation :

1. Faites cuire la pâte sucrée pendant 20 minutes à four chaud Th 7 ou 210 °C et laissez refroidir.
2. Sur la pâte, étalez la crème pâtissière puis disposez les fraises.
3. faites réduire la gelée de groseilles dans une casserole et badigeonnez-en les fraises à l’aides d’un pinceau.
4. Mettre au frigo et servez frais.